方便面有着方便食用并且便于运输的特性。在过去的几十年当中，我国不止一次的发生过大型的灾难，比如说汶川地震以及河南的降雨，每一次我国各地遇到灾难之后，总是会有一些爱心人士去捐赠救灾的物资，而在这些救灾的物资当中，肯定会出现的一不就是方便面，有很多人都不理解方便面之前是被称之为垃圾食品，那为什么还要大量的去给灾民们发放。
救灾物资
救灾的物资有一个特点就是需要及时性，灾民们肯定是需要大量的食物和水源才行，但是如果这个时候还苛求让灾民们吃上一口热饭，很显然是不太现实的，所以一些方便食用的食物就成为了救灾物资当中最常见的，比如说方便面和面包，而且在选择就在物资的时候，在每一个小超市都能够找到方便面，购买，储存，运输都是相对比较简单的。所以方便面才会成为最主要的救灾物资之一。
方便的特性
既然被称之为方便面，那么它最大的特点肯定是方便，就算是在没有热水的情况下，灾民们也可以吃到比较可口的食物，毕竟在那个时候填饱肚子才是最为重要的，至于好不好吃已经不是很重要了，往往一包方便面就可以让一个人顶上大半天，甚至是一天的时间。再加上方便面都是密封包装的，在运输的过程当中，哪怕是沾染上了一些污水沙子也不会影响食用。
方便面热量
方便面会被称之为垃圾食品并不是说方便面本身有什么不干净的地方，而是方便面，如果是用在日常使用的话，它本身是没有那么足够的营养物质的，但是在救灾的时候，一包方便面也可以提供不错的热量。
