焖烧杯是可以放入冰箱冷冻的,焖烧杯因为其保温效果,里面放置的食物很容易滋生出细菌,放入冰箱可以利用冰箱的低温环境来抑制食材中细菌的滋生。但是放入冰箱时一定要把焖烧杯的盖子打开,否则焖烧杯保温效果很好,冰箱中的冷空气无法进入焖烧杯,就起不到抑制细菌滋生的效果了。
一、使用焖烧杯的注意事项
第一次使用焖烧杯前一定要清洗,焖烧杯怎么清洗,我们可以在焖烧杯中倒入70摄氏度左右的热水,然后放入一些茶叶和几滴陈醋、少许食盐,放入茶叶和食盐是为了去除焖烧杯中的异味,陈醋起到杀菌消毒的作用。使用焖烧杯时不要用来盛放碳酸饮料,因为碳酸饮料中含有大量二氧化碳,溶于水后形成碳酸,而焖烧杯的内壁是金属,碳酸则会腐蚀焖烧杯的内壁,形成铁锈之类的物质。还会使焖烧杯内的空气增加,形成压力差,出现杯盖脱落甚至膨胀的现象。
二、如何挑选焖烧杯
挑选焖烧杯首先要看焖烧杯的内壁材质,304不锈钢是市面上最好的材料,不仅耐高温而且保温效果很好,杯盖最好选择食用级别PP材质的,更加安全。如果是平常使用建议买500ml以下的焖烧杯,因为焖烧杯本身含有较多金属,重量较大,买小一点方面携带。再就是观察焖烧杯外壳一定要有生产产号和日期,市面上有不少劣质产家生产的焖烧杯,鱼龙混杂,购买时一定要仔细选购,尽量选择知名度大一点的牌子。
三、保养焖烧杯的方法
定期清洁焖烧杯,因为焖烧杯很容易滋生细菌。清洁焖烧杯时,不要使用酸性清洁剂和含有盐分的漂白剂、稀释剂等,最好使用厨房的中性洗洁精。