尼罗河鲈鱼营养价值极高
但是，在欧洲，尼罗河鲈鱼却是大受欢迎。它不仅骨头少，肉质鲜美，而且营养丰富，是人们餐桌上的美食。研究发现，尼罗河鲈鱼体内富含一种叫做“欧米加3型不饱和脂肪酸”的物质。这种物质对我们人类的心脑血管有益，能清除血脂、降低血压并减轻心律不齐的症状。
尼罗河鲈鱼已经濒临灭绝
想钓尼罗河鲈鱼不是那么容易的事情：其一，尼罗河鲈鱼十分凶猛，力气也很大;其二，维多利亚湖里的尼罗河鲈鱼已经越来越少，这位头号杀手也是自身难保了。
造成它们数量锐减的原因有很多，人类的过分捕捞就是主要原因之一，还有就是尼罗河鲈鱼自作自受。它不计后果，吃光了维多利亚湖里的鱼，使自己也面临着食物短缺的危机。研究显示，现在尼罗河鲈鱼主要依靠吃自己的幼鱼维持生命。这种亲子相食也不可能维持很久的，所以尼罗河鲈鱼也可能会因为食物的问题而绝迹。
