乌龙茶是中国特有的一种茶,茶香清新,受到很多人的喜欢。一般而言,喝茶的方式有多种,比如说泡着喝或者煮着喝,那么乌龙茶可以煮着喝吗?煮茶时的注意事项是什么呢?下面一起了解下吧!

乌龙茶可以煮着喝吗

乌龙茶是可以煮着喝的。乌龙茶很特别,不仅有绿茶的清香,还有红茶的浓鲜,煮着喝味道会非常的独特,让人回味无穷。在煮茶的时候有很多的讲究,不注意的话,再好的乌龙茶也会变得不好喝。煮茶的时候,要特别注意时间,不能煮的太长,否则茶汁会很浓,喝起来的时候会影响茶的口感,失去了乌龙茶的本来口感。

煮茶时的注意事项

煮茶时的水温也要特别注意,已经泡过的茶叶拿去煮的话,适合用温水,因为冷水煮出来的味道会没有那么浓。没有泡过的茶叶,可以用水先洗一遍,这样煮茶的时候容易煮开。茶和水的比例也很重要,尤其是茶叶的比例不能太多,茶叶太多的话煮出来的味道不好,而且还会浪费茶叶。在茶的种类中,黑茶是最适合用来煮的,黑茶的原料比较老,是后发酵茶,加工时间很长,用来煮茶的话,茶香浓郁,口感甚佳。

什么是乌龙茶

乌龙茶属于青茶的一种,是半发酵茶,种类繁多,是中国独具鲜明特色的一种茶。乌龙茶的前身是宋代贡茶龙团以及凤饼,其特点是回味甘鲜。乌龙茶在美容养颜方面有很强的功效,日本还将乌龙茶称之为美容茶。乌龙茶主要产地是福建的闽南、闽北和广东、台湾三个省份,主要出口的国家是港澳地区、日本以及东南亚。另外,健身减肥停后会发胖,可以多喝喝有减肥效果的乌龙茶。