电饭煲发明于1950年，是由日本一家运行通讯工程的公司发明的。神奇的是，这家公司以及公司内部的员工并不是专门进行科技研究，或者是厨具研发的，而是以通讯工程的运作与维持为主。但是公司内部的职工为了减少当时很多家庭耗费在做饭上的时间，因此便研制出了十分便利的电饭煲。电饭煲能够将内部的电能转换成加热的内能，功能很多。
一、电饭煲操作便捷
由于发明电饭煲的时间与现代时间较近，因此没有太多关于公司研制出电饭煲的过程的资料。但是可以肯定的是，这家通讯工程公司内部的人员是出于便利人们生活的目的，才研制出了电饭煲。而在电饭煲研制成功的时代，人们对电能的运用已经很得心应手了。因此，电饭煲上市之初，吸引了许多家庭的注意。
人们在将电饭煲购买回家之后，也深深地感受到了电饭煲的便利，十分惊喜。操作电饭煲只需要按动几个按钮，便可以完成对食品的烹饪工序，可见十分方便。最为难得的是，电饭煲是十分干净卫生的，同许多锅碗瓢盆相比，电饭煲的清洁度是比这些工具要高上许多的。再加上电饭煲，还能够被调至不同的模式，十分便捷好用。
二、电饭煲安全系数更高
与吹风机等其他工具不同，其他利用电能的工具在上市之初，人们由于对电力的把握远远不如现在。因此，许多带电的工具都很容易使人受到损害，或者是安全系数很低，在质量上得不到保障。而电饭煲的电力系统则更为安全，在安全装置的设置上也更为完备，许多使用电饭煲的家庭几乎没有反映过电饭煲有极大风险。
虽然电饭煲十分便利，但是据专家透露，无论是刚研制成功的电饭煲，还是现代的电饭煲在使用时都不宜超过核定的温度太久，否则电饭煲内部的材料会分泌出对人体有害的一些成分，反而会危及人的身体健康。因此，人们一定要注意在使用电饭煲时，避免使电饭煲的温度过高，否则会给使用的人造成损害。以上就是电饭煲的发明介绍了，感兴趣的朋友还可以了解一下电视机是谁发明的。
