中秋佳节有两大事情，一个是吃月饼，一个是赏月。月饼在古代叫做胡饼，中秋节的时候食用月饼有很久远的历史了，人们阖家团圆在一起说说话吃着月饼赏月，是很美好的一件事情。也因此中秋节的月饼有着很美好的象征意义。
中秋节的月饼象征着什么
月饼是中秋节的传统美食，这个糕点在历史上有过多次变迁，慢慢的也逐渐被赋予了特殊的寓意，因为月饼多是圆形，再加上中秋节是个阖家团圆的节日，所以月饼也寓意着家家户户团团圆圆美满幸福，反映了人们对家人团聚的美好愿望。
因为月饼在古代的时候是一种供品，用来在中秋的时候祭拜月神，后来人们在中秋节的时候，将吃月饼和赏月作为家人团圆的象征。人们在中秋节时将月饼用来祭月、赠送亲友。现如今吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗，哪怕是海外的华人，同样会在这天吃月饼，除了表达团圆外，也有表达对家乡的思念的感情。
月饼的历史变迁
在古代的时候，帝王有着春天祭日、秋天祭月的礼制，这种祭月的礼制直到明清的时候还在持续着，秋天祭月主要是为了祈求月神的保护，希望能够国泰民安、亲友团圆、风调雨顺。
而在祭祀月神的活动中，月饼是祭月时的供品之一，因为有着这样一层关系，月饼不再只是普通的糕点，它象征着月神降下的福祉，从而给人们带来了心灵和精神上的安慰。随着社会变迁，月饼更是逐渐变成了亲人和朋友之间互赠的礼品。它变成了象征着团圆、寓意着圆满的情感寄托，也是亲情的一种体现。感兴趣的朋友还可以了解一下中秋节月饼都有什么馅。
