海水赤潮就是海洋生态系统出现异常,因为海水污染导致海水中的营养过剩,一些海水中的浮游生物以及微生物都大量繁殖,高度的聚集就让海水进行变色。现在人们工业化普遍发展海水赤潮,在全球的很多水域都曾发生过。每年的四月至九月是海水赤潮的高发期,我国今年以来也因为工业环境污染问题,导致发生得越来越频繁。珠海海域还曾发现过赤潮,在晚上的时候由鲜红色变成了荧光蓝。
每一年福建发生赤潮,媒体都会大肆报道。海水变色之后一定要进行远离,不要去吃海潮期间的海鲜,因为在近海活动的海产品特别是贝壳类,在捕捉食物的时候就会摄入非常大量的浮游生物,体内就会有大量的毒素积攒。哪怕经过高温烹饪,但是严重的情况下使用之后仍然可能危及到生命安全。
在我国,多地都曾发生过食用海虹中毒事件,就因为食用的海虹是在赤潮期间积累了大量毒素,是一些有毒海虹。而且,在2017年的六月,我国福建地区也有30多人,因为食用被污染贝类出现集体中毒情况。关于赤潮之后食用海鲜中毒的事件高达了有两千多起,死亡率有15%,不要抱着侥幸心理去嘴馋食用被污染的海鲜,后果不可估量。