去年,我国每年生产240万吨小龙虾,创造了超过3400亿元的收入。但是,在我国被视为珍宝的小龙虾的地位在日本被禁止销售后急剧下降。这让很多人想知道,在没有禁止捕鲸和核废料的情况下,为什么日本会禁止这种美味的食物。
日本小龙虾的异国之旅小龙虾也受到了日本《外来入侵物种法案》的影响,这意味着密西西比红耳龟和其他外来物种也受到了影响。事实证明,在日本,小龙虾是一种外来物种,对环境有潜在威胁。小龙虾原产于美国,但日本和美国相隔数英里。小龙虾漂洋过海来到日本的故事要追溯到1930年。
当时,牛蛙的需求量非常大,农民们开始饲养牛蛙。为了给牛蛙寻找更好的食物,农民们不遗余力地将美国的小龙虾作为目标。小龙虾肉质肥嫩,富含蛋白质。小龙虾碾碎后,牛蛙易于消化,可为牛蛙提供丰富的营养。因此,小龙虾来到日本,成为牛蛙的饲料。
但是,随着牛蛙的趋势逐渐减弱,日本人对牛蛙的需求不再。许多牛蛙养殖场已经倒闭,喂养牛蛙的小龙虾也逃走了。小龙虾逃到了荒野在野外,在小溪旁,在丛林中,以极强的适应能力和繁殖能力在日本这片陌生的土地上生存。小龙虾不挑食。它们会吃任何东西,从藻类到昆虫尸体。即使在食物匮乏的时候,小龙虾也会自相残杀,吃掉对方。在短短几年内,小龙虾就占领了日本,到20世纪90年代末,小龙虾在日本几乎无处不在。