钢水是钢铁工业的血脉,从上世纪中叶开始,为了改变每一颗螺丝钉都依赖国外的局面,实现从农业大国向工业大国的转变,如果说钢铁是工业的心脏的话,那么钢水是流淌的血液,铁的熔点是1535℃,而钢是含碳量在0.02%-2.11%之间的铁。其他元素将被添加到不同的钢种中。我们知道合金的熔点一般低于金属单质,所以钢的熔点一般在1500℃左右。
在工业上,为了保证钢水能顺利无堵塞地流出容器,同时为了保证良好的塑性,钢水会被加热到1700℃左右。没有任何生物能承受如此高温,很明显,如果不小心掉进钢水里,生还的概率微乎其微。
网上曾有一段视频,一名工人多次徒手劈开钢水,却毫发无损。这不是超越自然的东西。这就是莱顿弗罗斯特现象。当液体与远高于自身温度的物体接触时,会汽化形成蒸汽层,阻挡热量继续传播到液体。工人手上有汗珠,汗珠与铁水接触会产生蒸汽,保护手掌不被烫伤。
2007年4月18日,辽宁铁岭发生一起因钢水支队导致多人死亡的重大事故。钢水从容器中流出,瞬间淹没了办公室。事故造成32人死亡,6人重伤。6名幸存者死里逃生时的描述,虽然没有直接接触钢水,是高温导致衣服着火,飞溅的钢水有的像被高速的石头砸中一样砸在人的皮肤上。