失去手脚后,鲨鱼就是死路一条;鲨鱼是一种非常特殊的鱼,它们没有我们常见的鱼鳔,所以需要不停地游泳来保持平衡,而它们用来游泳的器官就是鱼鳍。当鲨鱼的鱼翅被活生生切下来放回大海,就相当于人类的手脚被切断了,只能一直沉在水里,动不了。在伤口出血的情况下,鲨鱼可能会吸引其他食肉鱼类,捕食者最终会成为其他捕食者甚至同类的猎物。然而,并不是所有被切掉鱼鳍的鲨鱼都会被吃掉,更常见的是鲨鱼会窒息而死。

有人可能会想,鲨鱼怎么会窒息而死,它的运动器官被切断了,而不是呼吸器官。事实上,鲨鱼需要用鳃过滤水来获取氧气。如果它们在水中一动不动,水就无法通过它们的鳃,相当于堵住了人类的口鼻,窒息而死。因此失去鳍的鲨鱼往往会被“淹死”在水中,独自腐烂在海底。甚至对于我们的一个狩猎对象来说,这样的死亡方式也太残忍了,而且因为鱼翅可以暴利,所以会出现乱猎乱杀的问题。

既然鱼翅的价格让那么多人捕杀鲨鱼,那它是不是极其值钱:其实不是的。鲨鱼的其他部位可能有很多功能,但实际上鱼翅的主要成分只是蛋白质和胶体,与其价格相比确实有些夸张。我们可以从其他普通食物中获取这些营养。人们对鱼翅的追求,其实只是源于传统饮食中对“山珍海味”的追求。就像熊掌驼峰一样,在古代受到追捧只是因为稀有。所以我们不必为了“面子”去追求这种用残酷手段获得的食物。

鱼翅对我们来说是可有可无的东西,但却是鲨鱼赖以生存的必备器官。我们的意思不是提倡人们只吃素食,但我们在获取食物的同时也要避免“杀害”动物,这不是建立了文明社会的人类应该做的。