虽然中国以美食闻名,可是中国人也不是什么都吃的。入侵物种小龙虾就非常深受中国人喜爱,野生的小龙虾里面有非常大量的细菌,是无法使用的,只能靠人工养殖才可以吃,所以中国人只食用人工养殖的小龙虾。印度人不吃印度甲鱼,首先是源自于他们对印度恒河的崇拜。
印度人并不会做关于甲鱼的菜品,也不会吃河里的甲鱼。尽管印度人不吃,却想要出口给中国,这可没那么容易。中国人对吃非常讲究,印度的恒河是非常脏的,这里面的甲鱼不知道含有多少细菌,估计是无法食用的,并且在这种环境下生存下来的甲鱼肉质也不会好到哪里去。
印度还有个传统习俗,就是水葬。印度人会将死去的人葬在水里,恒河当然就是他们的不二选择。正因如此,恒河里面也存在有尸体。在尸体河里成长的甲鱼难免会吃到尸体,印度的甲鱼更是不能吃的。印度恒河拥有着太多不知道的有毒有害物质。印度人想要把甲鱼这个好东西出口给中国,那么为什么不自己想办法解决掉,中国人根本不稀罕印度的甲鱼,也不屑于吃这种有细菌的东西。