在美国有一个人，他专门用自己做了一项实验，连续吃麦当劳，吃了有30多天，而且专门拍成了纪录片。因为在美国是一个快餐的城市，也是麦当劳的发源地，但是麦当劳却是一个高热量的食物，吃多了肯定会引起肥胖。美国也是世界上肥胖问题最多的一个国家，成年的肥胖率已经高达了38.2%。
这一个美国人，他就用自己的身体健康为大家做了这个活体实验。之后的30天之内，一日三餐全部都吃麦当劳，喝水也只喝可乐。这一次也请了三个不同医生，做了整个实验的记录。由于他不喝酒，也不吸烟，也没有什么疾病史。
第一天的时候还非常的开心，觉得非常的有味道。但是第三天的时候就已经出了问题，当时就把所有的东西都给吐了出来，这时候就发现他短时间之内摄入了太多的咖啡因、糖分、消化系统，有着特别大的负担。第五天，体重已经增加了8.4斤，这也让他迅速变胖，这时候已经快坚持不下去了，但是为了实验，依旧是在坚持。
熬过了实验初期之后，他对麦当劳已经上瘾了，吃到第八天的时候，不吃就会非常的难受，对麦当劳已经产生了依赖。21天已经达到了184斤，等到第17天的时候性功能已经下降，这时候医生也都提议要终止时间，不然就会对身体造成非常大的伤害。
21天的时候，他就半夜忽然惊醒，心率不齐，身体已经快到达了极限。等到实验的最后一天，邀请了亲朋好友来吃麦当劳，发现他居然真的坚持下来。但是在这个情况之下，他的体重已经长到了190斤，心血管疾病的发生率以及运动能力都大大的下降，而且患病率比普通人高了一倍，也有脂肪肝，但是在之后他就花了14个月恢复了自己的身体健康。
