人不吃东西能活多久,有的科学家说是三天,有的说是七天。2006年,日本一名登山者掉下悬崖,无法动弹,坚持26天只喝雨水。1944年美国组织了一次人体实验,研究饥饿对人体的影响。这个实验项目由美国军方牵头,由美国明尼苏达大学的安塞尔·凯斯博士负责。

当时研究这个饥饿实验,自然和战争有关。对美国来说1944年,他们参加第二次世界大战已经三年了。饥饿实验可以让美军知道日军的身体状况,因为他们的跳岛策略把日军包围在了岛上。通过这个实验,我们可以知道敌人能坚持多久。这个饥饿实验的规模非常大,他们招募了36名志愿者。这些志愿者身体素质过硬,经过前期的训练,心理素质足够硬。考虑到实验的危险性,所有36名志愿者都不明所以地在“生死状”上签了字。事实上,如果你长时间不吃东西,你体内的血糖供应无法确定你什么时候会死。有时候器官衰竭的时间太短,医护人员来不及抢救。身体上11个志愿者都有脱发,怕阳光,怕噪音。体内各器官活力均低于正常时期,损伤是永久性的,难以恢复。这些人的性格也发生了变化,大多没有欲望,只要吃饱就觉得很幸福。原本挂在卧室墙上的美女画像换成了猪蹄烤肠子的照片,每天安心看着睡着。

实验的最终结果表明,饥饿不仅会致人死亡,还会导致严重的心理问题。简而言之,饥饿会让人发疯。这个实验的志愿者至少有退出实验的权利,对他们来说只是一次不愉快的经历。对于欧洲集中营的战俘和二战时期中国的穷人来说,这些就是他们的日常生活。