虎虾的繁殖能力超强
我国对于虾这种生物的需求量很大，很多人都是喜欢吃虾的，然而，这种美味的食材在美国直接被认为是一种入侵的外来物种，它“折磨”着美国人，可以说对亚洲虎虾无能为力。早在亚洲虎虾入侵美国之前，亚洲鲤鱼就已经在美国水域泛滥，而现在，亚洲最大的两种水生生物正在杀死美国人。
亚洲虎虾的别名有很多，一般看起来表皮呈现黑色的就是虎虾，他们的个头大多都比较大，它们的壳较厚，表面光滑，颜色通常由深绿色、深棕色和黄色的环带和排列而成，踏脚一般为浅黄色或暗红色。一般来说，雌虾的体长比雄虾大。雌虾体长可达33厘米左右，雄虾体长一般在25厘米左右。最长长度可达50厘米以上。
它们在世界上的许多国度和海域都是可以见到。它们更喜欢栖息在淤泥或沙土的底部;它们还能适应各种盐度，适应温度范围很广，从低纬度到高纬度，黑虎虾随处可见。
黑虎虾的食物来源也是多种多样的，属于杂食性生物，除了吃小无脊椎动物，海中的藻类，有机海洋它们也以面包屑等为食。正是因为它们不挑食，所以长得又大又快;此外，黑虎对虾的繁殖能力也非常强。以中国的黑虎对虾为例，它们一次能产大约80万颗蛋。
黑虎虾除了口感口感好，营养价值也比一般的虾好很多，因为它们的虾青素含量非常高，比一般的虾高20%左右，虾青素是一种非常强的抗氧化剂，可以与人体中的蛋白质结合，具有抗氧化、抗衰老、链接疲劳和预防心血管疾病的作用。
