新冠疫情爆发之后,被证实病毒的来源是野生动物,蝙蝠体内的新型冠状病毒,在全球出现蔓延。古人经常吃野生动物却没事,是因为那时候的交通不便,很难带来疾病的大规模传播。即使有人因吃野味而死亡,以古代的医学水平也无法检验出。

一开始病毒的致病能力并不强,可是经过多次变异以后,就会形成强大的攻击性。我们养殖的家禽也会产生病毒,只不过与野生动物相比,家禽会定期进行检验,将一些病毒及时消灭。野生动物并没有经过人类的检验,无法检测出病原体的存在。

当然,病毒的生存繁衍也需要一个稳定的环境,那些能够多次变异并强大的病毒,一般对环境的适应能力更强。它们为了更好的生存下去,通常不会让宿主动物生病,否则它们将失去生存的场所,宿主动物也有很强的抵抗能力。
如果一不小心将带有病毒的动物带到人类社会,那么就有可能在人类社会进行传播,病毒找到了新的宿主,就会在新的环境下继续发生变异,人类会被病毒所感染,从而给人类社会造成严重的灾难。所以禁止人类食用任何野味,也是为了避免病毒的传播。

古代受到交通条件的限制,即使一个地区爆发病毒,也很难迅速在其他地区蔓延,因为路途是比较遥远的。古代因为病毒而得病之后,当时的医学水平根本检查不出人们得病的原因,甚至很多人还没有机会去看病,就已经死亡了。并不是古人吃野味没有感染疾病,历史上病毒感染的次数很多,记载的大规模疫情差不多有500多次。