导语:生菜是生活中比较常见的蔬菜,原产地是欧洲,叶子比较长,可以生吃,味道很爽口带着一点甜味,有传闻说生菜致癌,实际上这种说法都是无稽之谈,不仅不会致癌,多吃还可以补充身体的营养成分,和探秘志一起了解一下吧。

生菜是什么菜

生菜是生活中比较常见的蔬菜,也被叫做鹅仔菜、唛仔菜等,叶子比较长,可以生吃,味道很爽口带着一点甜味。

生菜原产地是欧洲,本来是野生品种后来经过改良逐渐成为今天的样子,而古希腊人和罗马人是最早食用的。生菜在我国有着比较悠久的历史了,是一种常见的美食。

生长特点

生菜比较喜欢冷凉的环境,一般适合在15℃-20℃生长,种子有比较强的耐低温性质,在适合的温度和环境下生长味道更好。

生菜有着比较发达的根系,和比较强大的耐旱能力,不过在比较肥沃和湿润的土地上培育品质更好。

生菜也是一种比较好养的蔬菜,但是在养殖期间还是要多加注意,毕竟随随便便的养确实可以养活但是味道和品质就不一定很好了。

生菜是致癌物吗?

有传闻说生菜致癌,实际上这种说法和这和西葫芦致癌荠菜致癌苋菜致癌等说法一样都是无稽之谈罢了。生菜不仅不致癌,对身体还有比较大的好处,多吃可以补充身体的营养成分,是不错的选择。

结语:喜欢吃生菜的大可放心大胆的继续吃,不要有什么心理压力,毕竟蔬菜这种东西还是多吃更好。