别看伶鼬长的十分的瘦小，可它们的胃口却是极其得好，据说一只伶鼬每天都会吃掉它们自身重量一半以上的食物。虽然听起来并没有多少，但只要一天不进食的话，它们就会面临死亡。伶鼬的身体是不容易储存脂肪的，它们身上的脂肪含量甚至还没有达到5%，这也就意味着它们每天都必须要持续的吃东西，才能够给身体提供足够的能量。因此，伶鼬在进行捕猎的时候，都会先吃掉猎物的脑部，也就是营养最为丰富的部分，再将剩余的食物储存起来。
伶鼬最令人难以置信的一点，是它们可以猎杀掉比自己身体大很多倍的猎物，这种例子在自然界中还是非常罕见的。伶鼬的捕食方式非常特别，它们会在捕猎开始之前，跳上一段舞蹈，以此来吸引猎物的注意力。瞅准时机之后，就会直接跳到猎物的背上，精准地咬住对方的颈部，这种方式足以轻松地将田鼠杀死，也能够将体型更为庞大的兔子制服。
伶鼬长着一副可爱的脸，却拥有凶猛的性格，但毕竟它们的体型还是太小了，任何动物都能够轻松地将它们制服。伶鼬的天敌还是非常多的，天上飞的，地上跑的，都会拿它们当作点心享用。
