如何为原奶市场纾困
现如今原来市场出现了很大的困难,在前几天召开的华北生鲜乳价格协调会上,经过测算之后,生鲜乳的交易参考价格,从最低不低于3.93元/公斤,下调到了3.85元/公斤,这也是属于该审身鲜乳价格协调会第1次附加条件的公布交易参考价格还要求如期,要做到应收尽收如期续签收购合同,在困难缓解之后补偿差价。面对这种情况专家就建议要尽快落实喷粉补贴,还可以推动实施奶粉国家收储政策,这样就可以向市民发放牛奶消费券来拉动乳制品的消费可以帮助原奶市场纾困。
多地出现倒奶杀牛
现如今在北方地区有很多个地方就比如内蒙古以及河北等多地,在2015年的时候就已经出现了倒奶杀牛的现象,3.85元/公斤的价格是赚不了太多钱的,即便是这样下游的需求还是跟不上来。企业收奶减少订奶的合同到期之后,有很多的农户都没有收到新的一年的订奶合同,所以成吨的奶就会囤积,没有销路。所以现如今在奶牛的市场当中,已经出现了倒奶杀牛的情况。
针对已经开始出现倒奶杀牛苗头的事情,有一些专家也给出了建议,在顶层设计层面当中应兼顾全产业链的规划布局,建议奶牛养殖场的建设应该根据乳制品加工产能进行合理化的规划审批,在必要的时候就需要实施配额制,以尽量实现生鲜乳供需平衡。