土鸡和普通的肉鸡有什么区别 为啥价格差距这么大？（肌肉差距）

不同的鸡有着不同的养育方法。鸡肉是生活当中经常会吃到的一种肉类，鸡肉的肉质虽然并没有牛肉、羊肉那么好吃，但有着一个非常大的优势，就是鸡肉非常便宜，就算是鸡腿也要比猪肉稍微便宜一些，而且在营养价值方面也是不错的，我们平时吃的都是肉鸡，也就是集中饲养的鸡，但是在市场上还有另外一种鸡肉叫做土鸡，他们之间的价格有着很大的差距。

 

鸡肉的差距
不知道大家有没有看过刘强东的一个演讲，说你们现在吃的鸡肉，一辈3m都没有走出去过，是因为这些鸡子从生下来之后就生活在一个栏子里面，在里面吃喝，然后很快的长大，最后就被卖了出去。但是土鸡不一样，土鸡还有着另外一个名字叫做走地鸡，意思就是他们平时都会自由的活动，也就是和小时候农村里面的家养鸡一样。

 

肌肉的营养
严格来说土鸡的营养价值确实是要比肉鸡更高一些，而且土鸡的口感会更加有筋道好吃。但其实总体来看的话并没有太大的区别。之所以土鸡会贵不少，是因为饲养起来比较麻烦，而且相对来说健康一些，但其实肉鸡在被饲养的时候依然是有着合理的搭配，在营养价值方面也没有逊色多少，家庭条件一般的，也没有必要去买土鸡来吃。

 

食品安全
现在大家最担心的就是食品安全的问题，有人觉得肉鸡可能是被注入了某种激素，所以才能够长得这么快，但也有人说普及可能在平时吃的过程中会吃入一些带毒的东西，因为鸡的解读能力要比人类强。吃下去之后就会中毒。不同的人也会有不同的选择。