若说臭鼬的气味是很少人闻过的，但是只要闻过的人都会给出极其难以言表的评价臭鼬和黄鼠狼一样，也是在屁股上面长了两个腺体，一个是正常排便，一个则能够分泌出液体。这种液体才是带臭味的主要来源，臭鼬的气味比黄鼠狼来说臭的不是一星半点。
有幸闻过的人曾给出说法，说是腐烂肉的味道，也有人说是燃烧汽车轮胎的味道，但不管是哪种味道，都是因为能够让人直接呕吐的味道。
抽油之所以抽正，是因为分泌出来的液体之后还带有一定的刺激性。如果不小心沾到人的皮肤上就会导致红痒。如刺激到眼睛就会像被辣椒辣到一样，像是这种分泌物其实也是臭鼬的武器，主要对付一些食肉猛兽。
比如狼之类的，臭鼬的屁股上面的两个腺体都有开口。同时能把超出的液体给喷出来，像是炮弹一般甚至还能够朝着不同的方向喷射，只是在臭鼬攻击过之后需要一定的时间才能继续积攒分泌物，差不多要一个星期左右。
臭鼬之所以会猛的攻击，只是因为感觉到自己受到了威胁。遇到野兽或者是人的时候第一反应就是立马撅起尾巴往外是放气体，但是臭鼬的分泌物就只能在一次性释放，不会连续攻击，需要一定的时间去积攒。一但是臭鼬在这个期间没能跑掉就会让人宰割。一般情况之下是不会随意发射的，一般都是提前预警。竖起大尾巴，跺着前脚，警告对方不要再靠近，否则就会拿臭屁熏你。
