给学生打饭少是为了控制成本以及保证他人饮食。每到饭点,学生们化身干饭人纷纷冲向食堂时,阿姨们站在窗口手起勺落,白米饭几乎直接干满整个餐盘,可以可以。当学生们怀着喜悦的心情奔向各种菜肴,窗口神奇的摇摆宛如汪峰变了大娘,学生餐盘里的菜肴和快乐一样瞬间落地。到了晚上,餐厅推出不少的剩菜剩饭,直接扔掉,宁可浪费,绝不多给。

备菜有限

食堂备菜有限,既要保证所有学生能吃上。还要顾虑很多因素,不能过剩,造成大量浪费。譬如说很大一部分大学生偏食是他们自由的表现,各种菜品需要合理配比。学生们愿意在食堂吃饭,主要是因为相对安全,价格便宜,味道还尚可。不过食堂普遍来说属于外包,他们也是讲究成本的。

食物浪费

也许每当打饭大妈为看到学生排的长队,心里会有压力,前面的学生因此受到了手抖的波及。有部分精明的大学生会故意提前时间去食堂吃饭,一般来说,他们往往会得到打饭阿姨不得不的照顾。

有一种说法显得比较荒唐,阿姨们认为大多数学生饭量是很小的,为了学生们的健康和不造成食物浪费,阿姨们被命令绝不能给学生们打多了。据说如果学生不够吃,是可以要求阿姨多给一些的。

食堂安全

不过,这种说法往往伴随着另一种回答,只要学生保证不浪费食堂就能保证学生最低限度的温饱。当今社会,外卖十分便捷,大学生之间不乏更喜欢外卖的群体,去食堂吃饭的学生呈现相对减少的趋势。事实上,大部分大学食堂里打饭阿姨手抖的相对良心,菜量不会过分少,食品相对安全卫生,大学生在食堂吃饭不失为一个较好的选择。