美国杀猪不放血味道不好价格就低。我们都知道美国是一个地广人稀的国家，因此他们有足够大的地方发展畜牧业，一个正常大小的养猪场一般能够容纳下10万头猪，且猪牧场的价格也非常的便宜。同时，美国还是屈指一数的农业大国，产出的粮食又多又便宜，这意味着猪吃的一些食物价格也会相对便宜，当很多养殖成本不高时，对猪肉的价格也有一定的影响。
杀猪方式
不过，除了这些基本的投资以外，和他们的杀猪方法也有很大的关系。我们都知道美国的人工很贵，但好在科技比较发达，很多工作都可以用机器来代替人工。来看看美国人是如何采用自动化管理的方法养猪的。首先，一个养殖场只需要两三个员工管理，他们需开叉车等工具搬运食物，放到指定的地方，再把包装打开。日常中只需要在固定的时间按下自动投喂机上的开关，水和饲料便会由机器自动投放到石槽当中。
自动养殖
肥猪们住的地方也很讲究，不是实心的地板，而是镂空的地板，如此一来，清理粪便时就会减少许多的麻烦，工人只需要拿水管随便冲洗一下猪圈，就能恢复以往的干净。有些养殖场甚至实现了自动化的清洗，只要按下开关，每个猪圈上方直接喷清水冲洗，落入底下的粪便会被传送到一处地方收集起来。这些粪便可以售卖给农户获取部分利益。另外，养殖场中还有超大功率的排风扇，可以使小猪们的生活环境保持空气流通。
自动杀猪
除此之外，养猪场里还会有中央空调，通过每天调节温度，让小猪们生活在一个温度恒定的环境中。如此一来，养殖成本非常低，他们就连宰杀步骤也完成了自动化管理。当小猪们达到了出栏的标准，他们就会被运送到屠宰场，踏上传送带，逐个被电晕。这种高压电击方式让猪没有恐惧感和痛感，一瞬间就能让小肥猪落入轮回。
