安市城之战发生在公元645年，这是唐太宗李世民亲征高句丽战争中的一个主要战役，战争的起因是：高句丽权臣渊盖苏文杀高句丽王荣留王，另立高藏为王，渊盖苏文独揽大权，然后联合百济攻打唐朝藩属国新罗，新罗向唐朝求救。
唐太宗李世民要求渊盖苏文放弃攻打新罗，但渊盖苏文不听，唐太宗于是决定御驾亲征，于是第一次唐征高句丽之战爆发。
唐军水陆并进，唐陆军先后攻占了高句丽建安城(今营口盖州青石岭)、盖牟城(今辽宁抚顺市)、卑沙城(今辽宁省大连市金州区大黑山)、辽东城（今辽阳市辽阳老城）、白岩城(今辽宁省岫岩)等城池，然后兵临安市城(今辽宁省鞍山市海城市营城子镇)。
渊盖苏文独揽高句丽大权后，安市城领主拒绝服从渊盖苏文，渊盖苏文曾派兵攻打安市城，但没有成功，只能继续维持现状，唐太宗原本计划先攻打建安城(今辽宁营口)，后攻安市城，但李勣担心先攻建安城，安市城会攻击唐军在辽东的后勤线，于是唐太宗决定先攻安市城。
就在此时，高句丽北部都督高延寿、高惠真率领高句丽、靺鞨联军合计15万人前来救援安市城，而围攻安市城的唐军只有3万余人，安市城内守军数量不详，由于唐军在人数上处于绝对劣势，于是唐太宗想出了一个围点打援的围歼战谋略。
公元645年6月，当高句丽、靺鞨联军到达安市城四十里的地方时，唐太宗命令阿史那社尔率一千突厥骑兵去诱敌，随后佯装败退，把敌人引到安市城东南边八里的地方，这里两边是山，长40余里，适合打伏击战，唐太宗命令李勣率领1.5万步骑唐军在西岭列阵，正面对抗高句丽军。
然后命令长孙无忌率领最为精锐的1.1万骑兵从山北穿越峡谷冲击高句丽军阵后，并切断高句丽军的退路，唐太宗则亲率4000步骑兵登上北山，号令诸军以鼓角为号，一齐出击。
此战的关键在于长孙无忌的1.1万骑兵能否成功切断并包围高句丽军的退路，唐太宗在山上看到高句丽军后方出现漫天尘埃，断定长孙无忌开始合围，于是击鼓传令，正面的李勣率军开始进攻，唐将薛仁贵身穿白衣大喊冲入敌阵，一马当先、所向无敌，高句丽军大败，被斩首两万余级。
高延寿、高惠真率领剩余军队继续对抗唐军，却发现进入唐军包围圈，长孙无忌完全切断了敌军的归路，高句丽与靺鞨联军军心动荡，无心再战，两天后，高延寿、高惠真率领3.68万人投降唐军。
唐太宗坑杀了犯阵的3300名靺鞨兵，将3500名酋长、都督等军官迁往唐朝内地，并授予官职，其余的士兵全部释放，被释放的士兵全部欢呼雀跃，此外，唐军还俘虏了5万匹马、5万头牛、1万领铁甲以及各种兵器。
安市城围点打援战之所以成功，主要原因是唐军战斗力强、执行力强、战术得当，以军队的战斗力及单兵素质来看，唐军远胜高句丽军及靺鞨兵，在唐太宗整个战略过程中，李勣、长孙无忌均圆满完成了预定任务，成功地将敌军包围起来，这也是历史上为数不多的以少胜多的围歼战。
人数多包围人数少的军队很容易完成，但人数少的军队包围人数多的军队，很难完成，看起来胜利很容易，但战役的每个环节都是不容易的，尤其是长孙无忌成功地切断敌军的归路，一旦陷入包围，人数再多也难逃失败的结果。
在整个战役过程中，被围攻的安市城内的高句丽军并未参与，这并不是因为对方不敢参与，而是唐太宗留下了一万余人防备安市城。
围点打援战结束后，唐军就开始围攻安市城，安市城易守难攻，是一座坚城，而且城内的高句丽军骁勇善战，唐军久攻不下，李勣上奏唐太宗，请求破城之后屠城，这更激发了安市城内百姓的守城决心，也增加了唐军攻城的难度。
久攻不下之时，李道宗想了个办法，就是在安市城外筑土山，修建得和城墙一样高，然后借助土山攻入城内，李道宗派遣最精锐的军队连续不停地攻城，用冲车炮石炸毁城楼，城中的守军不断加高城墙以防备，城墙被攻破缺口，城内守军就用木栅堵住缺口。
当城外的土山修得比城墙还要高时，唐军借助土山能看到城内，这是最佳的攻击战，李道宗又组织军队日夜不停地攻城，便始终不能攻入城内，这里也成为双方争夺最激烈的地方，土山后来崩塌下来，压垮了城墙，但唐军攻城将领傅伏爱擅离职守，这一时好攻击时机被浪费，城内守军及时补好的缺口。
为此唐太宗下令以擅离职守斩杀傅伏爱，但仍然不能扭转战场上的局势，唐军始终无法攻取安市城，战争从9月一直打到深秋，天气开始寒冷，唐军粮草也开始缺乏，于是唐太宗下令撤军，最终也没有攻下安市城。
唐军未能攻克安市城主要有三个原因：
1、城墙坚固。
安市城城墙非常坚固，高句丽人自己都攻不下，安市城主不愿意臣服渊盖苏文，渊盖苏文发兵攻了几次都没能攻下来，唐军虽然战斗力强，但攻城不能全靠战斗力，还要看攻城兵器与守城士兵的战斗意志，而且攻城战是所有战争中最难的。
唐军在野外作战几乎是无敌的，但对于攻破城池并没有特别好的办法，只能靠死办法一点一点地攻击对方的城墙，但安市城城墙又非常牢固，因此没能攻下来。
2、气候原因。
唐军真正用于攻城的时间大概是一个月左右，从9月开始攻城，到深秋时节，天气已经非常寒冷了，东北的冬天来得很早，秋天就开始上寒了，如果道路一旦结冰，就难以保障后勤，也就无法攻破了。
唐军困难，安市城内的守军也好不到哪里去，同样很艰难，而且还面临粮食短缺，相信如果多给唐军一两个月时间，应该能攻破安市城，战争拼的就是实力，以唐朝的实力与战斗力，攻克安东城只是时间问题。
3、军心原因。
所谓的攻城战，最好的办法就是一面攻城，一面给城内守军留一条后路，让对方看到希望， 人的本性如此，一旦有希望，城内的守军就会想办法逃走，而放弃守城，但是李勣上奏唐太宗请求在破城之后屠城，这就犯了大忌，激发了城中守军的抵抗决心。
人就是如此，一旦认为自己必死无疑，就会玩命一样跟你拼命，唐太宗与李勣不是不懂这个道理，他们应该是想借助威胁城内守军迅速投降，没想到收到了相反的作用，这是唐太宗的失误。
或者说唐太宗过于自信，他认为没有攻不下的城池，以唐太宗本人的经验来看，他打仗几乎是战无不胜的，太过于自信，导致唐太宗没能看到真正的原因，也就无法攻下安市城，虽然没攻下，但唐军消灭了高句丽与靺鞨15万联军，也是巨大的胜利。
2018年，韩国人拍了一部电影，名字就叫《安市城》，就是根据历史上的安市城之战改编的，不过剧情就有点离谱了，剧中的唐太宗李世民都被安市城守军射瞎了一只眼，然后被迫退军，李世民可是皇帝，他不可能离前线很近，这支箭得射多远才能射中李世民，历史上李世民根本就没有受伤，另外，高句丽是扶余人建立的，跟韩国人也没啥关系。
