就所含营养成分而言,红薯和土豆并不相克,所以是能一起吃的。不过红薯和土豆一起吃的话,会摄取更丰富的淀粉,这可以防癌,但也导致血糖升高,并且发胖,大家需注意食用。

一、红薯和土豆能一起吃吗

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜等10余种微量元素;土豆含丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C等。红薯所含营养成分和土豆并没有相克的地方,所以红薯和土豆是能一起吃的。

二、红薯不能和什么一起吃

1、红薯+鸡蛋(×):红薯和鸡蛋都是难消化的食物,如果一起吃的话,很可能出现消化不良的症状,甚至会引起身体的不适导致腹痛等等,所以建议红薯不要和鸡蛋一起吃。

2、红薯+鸡肉(×):鸡肉某些成分和红薯相克,假如一起吃影响肠胃,可能让人肠胃不适。

3、红薯+螃蟹(×):红薯与蟹所含营养成分有相克的地方,一起吃的话可能在身体当中形成结石,甚至出现腹泻的情况。

4、红薯+酒(×):红薯也不能和酒一起吃,吃了红薯又喝酒的话,可能会腹胀打嗝等等,酒精会刺激到胃部,这种不舒服的感觉会更严重一些。

5、红薯+柿子(×):红薯和柿子也不能一起吃,应该间隔几小时,红薯含糖量比较高,在身体中发酵可能让胃酸分泌更多,柿子中单宁和果胶会和胃酸反应,最终在身体中凝结成块,可能导致胃部包适甚至出现胃溃疡的情况。

三、土豆不能和什么一起吃

1、土豆+香蕉(×):香蕉是一种常见水果,有润肠通便的功效,但吃土豆时不要吃香蕉,因为两者一起吃容易导致脸上长斑,特别是黄褐斑,如果想吃土豆和香蕉,至少要相隔十五分钟;

2、土豆+柿子、樱桃、西红柿(×):土豆富含淀粉和蛋白质,吃进人体后,胃部会产生大量的酸,而柿子、樱桃、西红柿则会和酸融合,出现沉淀,导致食物难以消化,造成消化不良;

3、土豆+石榴(×):石榴具有一定的润嗓清痰效果,而且还能让皮肤更加白嫩,但吃石榴的时候不要搭配土豆,因为两者一起吃会导致肠胃不好消化,严重甚至出现呕吐恶心的症状。

小结:关于红薯和土豆能一起吃吗,看完全文,大家知道了,红薯和土豆是能一起吃的,不过不能经常这样吃,不然容易发胖,而且不适合高血糖患者食用,否则危害身体健康。至于红薯和土豆不能和什么一起吃,上面已经详细介绍,大家应多加注意。有兴趣的朋友,还可以看看红薯是酸性还是碱性